2017/12/25
料理教室、手芸教室、生活レッスン等を1人で教える
「のんののひとりカルチャー教室」代表ののんのです！
（現在は主に大阪・吹田、三重・伊賀で活動中！）
この記事では、療養中、治療中で
食欲が減退している方には特におすすめの
「養生レシピ」シリーズの第4弾をお届けします！
今回のレシピは「さつまいもと豆乳のスムージー風」です！
（第3弾はこちらです。【養生レシピ③♥】「ふわふわ豆腐のコーンスープ」
「養生レシピって？？」という方は
【療養中・食欲の無い方に♥】養生レシピのご説明♫をご覧下さい！）
温かくしても、冷たくしても
美味しく食べられるスムージー風スープです＼(^^)／
「さつまいもを使ったビシソワーズ
（冷製スープ）」と言ってもいいです！
（※「養生レシピ」は体が弱っている方全般を想定しています。
乳がんにとって「豆乳」が良いか悪いかは
学会でも意見が分かれていますので
このレシピは避けた方がベターかもしれません。）
【材料】
・さつまいも 50g
・豆乳 2カップ
・水 1カップ
・塩 少々
（こちらもご参照くださいね。
【作り方】
① さつまいもを薄切り（3mmくらいのいちょう切り）にして水に5分つける。
➁ 豆乳と水を鍋に入れて、さつまいもを加え、5~10分弱火で煮る。
➂ さつまいもが柔らかくなったらマッシャーなどでつぶしながら混ぜる。
（マッシャーというのは、こういうやつですヽ(´▽｀)/
これは形式的に写真をアップしましたが
超おすすめの「マッシャー」があります。
その記事も合わせてご覧下さい！
④ 塩少々で味を整える。
以上です！！
簡単で美味しいので
是非お試しくださいね＼(^^)／
第5弾はこちらです。
こちらのレシピも一緒にどうぞ！
【養生レシピ①♥】治療中で食欲の無い方は必見！「山芋養生スープ」
