大阪・吹田  三重・伊賀  初心者向けの家庭料理専門お料理教室 『のんの』の「ひとりカルチャー教室」のブログ

主に初心者の方、苦手な方に向けた料理教室や手芸教室などのカルチャー教室を大阪府吹田市、三重県伊賀市で開催中!基本の家庭料理をばっちりマスター出来ます!教室の情報やお役立ち情報などもアップしていきます!

【レシピ付き♥】「絶品・ミルフィーユとんかつ野菜炒め」

time 2016/03/14

【レシピ付き♥】「絶品・ミルフィーユとんかつ野菜炒め」

料理教室、手芸教室、生活レッスン等を1人で教える

のんののひとりカルチャー教室」代表ののんのです!

(現在は主に大阪・吹田、三重・伊賀で活動中!)

 

この記事では、柔らかさとサクサク感が絶妙な「ミルフィーユとんかつ」をアレンジして作る、絶品簡単レシピをご紹介します!

【レシピ付き♥】「絶品・ミルフィーユカツ野菜炒め」!

【材料】

・とんかつ      3~4枚分

・ウスターソース   大さじ2

・トマトケチャップ  大さじ1

・野菜        お好みの量

(キャベツ、人参、たまねぎ、もやしなど、なるべく今おうちにあるもので!

【お料理ワンポイント⑤♥】涙を流さずに玉ねぎを切る方法!も参考にしてくださいね!)

 

「そもそもとんかつの作り方が分からない!」という方はこちらをご覧ください!

【レシピ付き♥】「ミルフィーユとんかつ~揚げる場合~」

【レシピ付き♥】「ミルフィーユとんかつ~揚げない場合~」

 

【作り方】

① とんかつと野菜は食べやすい大きさに切る。

➁ サラダ油をフライパンに入れて野菜を炒める。

➂ 野菜を炒めたらウスターソースとトマトケチャップを加えて混ぜる。

④ 火を止めて、かつを入れて全体を混ぜ合わせる。

 

以上です!

ウスターソースというと普通にとんかつにかけるものですから、このレシピの味も大体想像できそうなものですが、おそらくは想像を超えてきます!(笑)

とんかつを「炒めてしんなり、でもシャキシャキ!な野菜」と食べることが案外無いからなのか、普段とんかつのみを食べる際には味わえないような美味しさを堪能出来るかと思います!\(^^)/

また、冷めてしまっても、より味が馴染んで美味しいので、お弁当にもGOODです!

超簡単なレシピですが、前日の「とんかつ」とは見た目も味もかなり変化を加えられますので、おすすめです!

 

その他の簡単アレンジレシピはこちら!

【レシピ付き♥】「ベタッと唐揚げ」を「絶品・甘酢鶏」に!

【レシピ付き♥】超おすすめ!中華サラダ風・切り干し大根

 

ためになった、面白かったなど、この記事を読まれて何か感じるものがあったら是非シェアしてやってくださいね! 🙂 

シェアボタンは右下です\(^^)/

【レシピ付き♥】「絶品・ミルフィーユカツ野菜炒め」

down

コメントする




体験レッスンのご予約はこちらから!

人気ブログランキングに参加しています!