2017/12/25
料理教室、手芸教室、生活レッスン等を1人で教える
「のんののひとりカルチャー教室」代表ののんのです！
（現在は主に大阪・吹田、三重・伊賀で活動中！）
この記事では、揚げ方がもうひとつで
ベタッとなってしまった「鶏の唐揚げ」を
「絶品甘酢鶏」に変身させる方法（レシピ）
についてご説明致します！
鶏の唐揚げがパリッと揚がると
とても嬉しいですよね(#^.^#)
今朝、そのレシピをアップしました。
でも、なんだか衣がベタッとしてしまった
失敗してしまったということが
慣れないうちはあることと思います。
そんな時は、がっかりしないで大丈夫！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
色んな方法で美味しい料理に
アレンジすることが出来ますが
この記事では、がっつり男子も大満足の
「絶品甘酢鶏」にしてみましょう！
【材料】
・唐揚げ 約6~8個（もも肉1枚分）
・合わせ調味料
酢 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１/２
ごま油 小さじ１
（無くてもOK）
水 大さじ１
【作り方】
①合わせ調味料をフライパンに
入れて中火にかける。
ジュワジュワ音がしてきたら、、
②（ベタッとなった）からあげを入れて絡める。
これだけです！
鶏肉の簡単美味しいリメイク 🙂
なぜかこの記事では
「失敗した唐揚げ」を前提にしていますが（笑）
もちろん「上手く作れた唐揚げ」の残りを使ってもOKです。
焦がさないように注意してくださいね！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
お弁当に入れても
丼にしても美味しいですよ！！
こちらのがっつりレシピも合わせてどうぞ！
