料理教室、手芸教室、生活レッスン等を1人で教える
「のんののひとりカルチャー教室」代表ののんのです！
（現在は主に大阪・吹田、三重・伊賀で活動中！）
玉ねぎ料理の中でも、人気がある
簡単・美味しいスープのレシピをご紹介します！
旬の新玉ねぎを使ったレシピです！
【材料】
新玉ねぎ 中１個分
だし汁 ３カップ
たまご １個
しょうゆ 大さじ１/２
塩 小さじ１/４
【作り方】
① 新玉ねぎは薄切りにする。
➁ だし汁に玉ねぎを入れ、１分～２分煮る。
➂ 塩・しょうゆで味付けする。
④ 溶きたまごを流し入れる。たまごを入れなくて良い。
以上です！！
丸ごと入れるスープも最近人気があります。
丸ごと使う場合でも、新玉ねぎならすぐに火が通るため
この記事に書いたレシピで作れます！＼(^^)／
新玉ねぎは本当に美味しいですから
まずは簡単なスープから作ってみましょう！
毎日の献立に嬉しい１品に！
「新玉ねぎ」を使ったレシピはこちらです！
その他の「スープ」系のレシピはこちら！！
【養生レシピ①♥】治療中で食欲の無い方は必見！「山芋養生スープ」