料理教室、手芸教室、生活レッスン等を1人で教える
「のんののひとりカルチャー教室」代表ののんのです！
（現在は主に大阪・吹田、三重・伊賀で活動中！）
この記事では、このブログで
ご紹介している「養生レシピ」に
ついてのご説明をします。
乳がんに限らず、病気になると
食欲が減退してしまうことがあります。
私自身、乳がんになったばかりの頃は
体力的にも精神的にも元気がなくなり
食欲が無くなってしまうことがよくありました。
また、私は大丈夫でしたが、病気になることで
味覚障害を併発してしまうこともあります。
「食べたくない、でも食べないと体力が、、」と
食べられないことを気にして落ち込んでしまう
→さらに食欲が無くなり、体力も落ち、元気も出ない、、
という悪循環にもなりがちです。
そういう時には、
・たくさんは食べられなくても
「食べられない」状態を減らすことが
安心感に繋がります。
「ちょっとでも食べることが出来た」という思いが
力になっていくことでしょうヽ(*´∀｀)ノ
・食べやすく、カンタンに作れて
少量でも栄養価が高い物を
食べることが大事ですヾ(*´∀｀*)
・メニューを考えるのも面倒！
ということで、、
「最小限の食材、最低限の味付け
最短の調理で、季節感のある優しい味」が
モットーの「養生レシピ」をご紹介していきます！
（もちろん、大きな病気の方に限らず
「風邪で元気が出ない。。」というような方にも
お役に立つことと思います！）
どんどんアップしていきますので
よろしくお願いします！
第1弾はこちらです！
【養生レシピ①♥】治療中で食欲の無い方は必見！「山芋養生スープ」
こちらも参考になると思うので、是非ご覧下さい！