料理教室、手芸教室、生活レッスン等を1人で教える
「のんののひとりカルチャー教室」代表ののんのです！
（現在は主に大阪・吹田、三重・伊賀で活動中！）
フードプロセッサーは色んな機種がありますね 🙂
（余談ですが、「フープロ」と生徒さんに
言われて戸惑った頃が懐かしい！！）
フードプロセッサーは
あると便利なマシーンで
みじん切りなどが簡単に出来たり
肉と野菜を混ぜ合わせたり
ハンバーグや餃子のタネをこねたり、、と
色々な場面で重宝します＼(^^)／
きちんと包丁で「切る」技術も
身につけるにこしたことはありませんが
活用出来るものはどんどん
使っていくことも大事です 🙂
（ちなみに前回の記事はこちらです！）
【おすすめ調理器具➁♥】1人暮らし、少人数家族の方に是非！「みそこし」
では、私がおすすめする物をご紹介します！
私のイチオシの「フードプロセッサー」は
福島県に本社がある山本電機株式会社の「あじのさと」です！
（かわいらしいネーミング！ 😀 ）
（使い込んでいるので、汚れ等はご容赦を 🙂 ）
この商品が素晴らしいのは主に３点。
1つ目は、とにかく「力強い」点。
山本電機さんは元々小型モーターの専業メーカーで
その技術を活かして家電作りも手がけておられます。
なので、モーターのパワーが素晴らしく
力強いので、具材を入れたら軽いタッチで
一瞬の内に仕上げることが出来ます。
２つ目は、ボール部分（具材を入れるところ）が
しっかりしたステンレスである点。
洗ったあとはピカピカに保てるので
ボール部分がステンレスなのはとてもGOOD！なのですが
ステンレス使用のフードプロセッサーというのは数が少なく
そういった点からもおすすめ出来ます！
フードプロセッサーには
ガラス製の物、プラスチック製の物もあります。
ただ、前者の場合、単純に重い
後者の場合、汚れやにおいがつきやすい
という欠点が無視できません。
また、両者ともに、割れや傷の心配が絶えません。
3つ目は、とにかく丈夫！！な点。
2つ目の理由とも少し重複しますが
このフードプロセッサーは本当に丈夫で壊れにくいです！ 😀
事実、私は10年くらい使ってますが
故障どころか、不具合１つ起こっていません！
他にも、音があまりうるさくなく比較的静かなのも高ポイント！
名前は出しませんが、特に外国製のものだと
清々しいくらいの音がしてしまうものもあります 😯 （笑）
超人気のオシャレな外国製ブランドの物も
使ったことがありますし、良い物もあります。
でも、フードプロセッサーに関しては
「あじのさと」が家庭用でありながら
コンパクトなプロ使用で、抜群に優秀です 🙂
【どこで買える？】
一般的なお店にはあまり売っていないのではないかなと思います。
（販売状況を完璧に把握しているわけではないので、間違っていたらごめんなさい！）
楽天市場にはありましたので、リンクを貼っておきます 🙂
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山本電気 電気調理器 あじのさと Y-2400W
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【まとめ】
いかがでしたでしょうか？？
良い調理道具というのは
その人の料理レベルに関係なく必要だと思います。
というよりむしろ、初心者の方であればあるほど
無駄な労力が不要で便利な道具を使わないと
余計なストレスを抱えることになって
料理が嫌になってしまうはずです。
「フードプロセッサー」などの電気機械は
どうしてもそれなりに値段が張ってしまいます。
また、究極はご自分が気にいった物を使うのが1番です。
ただ、それなりに値段がする物は
やはりその分、しっかり作られていて、長く使える物が多いです。
せっかく買うのであれば、あまり中途半端な物はおすすめしません。
今後も色々とご紹介していきますので、お楽しみに！！ 🙂
似た用途で、でももう少しお手軽な物が良い！！
という方はこちらの記事をどうぞ！
【おすすめ調理器具④♥】ハンディフードプロセッサー「バーミックス」